De organisatoren van de Parade besluiten om direct na het theaterfestival in Rotterdam, Utrecht en Amsterdam een food festival op het Parade-terrein te houden. De Parade heeft een festival concept bedacht waarbij het eten apart, experimenteel en verantwoord is. De sfeer van het theaterfestival en het food-festival zijn aan elkaar gesloten.
Om zich te onderscheiden van andere food festivals op dit niveau wordt de sfeer heel creatief, vervreemdend en gek. Als naam voor het festival wordt daarom gekozen voor FREAKY FOOD FESTIVAL.